Thực phẩm và đồ uống hiện nay là ngành được rất nhiều những người chọn là lĩnh vực khởi nghiệp. Đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống, rất nhiều các quán cafe mới được mở, đáp ứng nhu cầu rất lớn là sử dụng không gian và thưởng thức cafe – thức uống đã trở thành một phần văn hóa của người Việt. Có thể dễ dàng kể tên ra hàng loạt những thương hiệu cafe còn “trẻ” nhưng đã gặt hái được thành công nhất định như Cộng Cafe, The Coffee House, Aroi Dessert Caffee,… Kinh doanh quán cafe được đánh giá là một loại hình kinh doanh hiệu quả, dễ sinh lời và thị trường rộng lớn, vì vậy không ngạc nhiên mà lĩnh vực này vẫn đang thu hút rất nhiều startup, kể cả những bạn trẻ.